24.08
09:37
как МАЛО ТЕХ...
Как мало тех, с кем хочется молчать,
И просто тишиною наслаждаться,
На речке с удочкой рассвет встречать,
И розовым закатом любоваться.
Как мало тех, с кем хочется мечтать,
Пусть даже где-то невпопад смеяться,
Все тайны сердца чтобы рассказать,
И быть непонятым нисколько не бояться.
Как мало тех, кто может сострадать,
Все радости пройдя и все несчастья,
И чтобы с полуслова понимать
Взамен потом не требуя участья.
Как мало тех, кто может забывать
Обиды все, и другом оставаться,
Не вспоминая, всё в любви, прощать.
При этом дав возможность ошибаться.
Как мало тех, с кем хочется умчать
Куда-то вдаль… природой умиляться
Без всяких слов глазами всё сказать
И просто тишиною наслаждаться…
На стихи Э.Асадова "Как мало тех…."
23.04
12:23
Нестандартное...
- С вас штраф 250 руб за оскорбление сотрудника полиции !- Возьми тысячу и слушай дальше ..
21.04
17:11
тем кто читает шутки:)
Глупая женщина пытается перевоспитать мужчину. Умная - стремится его научить. И только мудрая совершает почти невозможное - она оставляет его в покое.
03.04
05:16
Фотографии с концертов
фотографии с концертовПервое, что вам необходимо для съемки концертов – это искреннее желание стать профессионалом в этом деле. Это очень важно, т.к. второй шаг может быть достаточно трудным. Тут вашим лучшим другом станет интернет: выбор группы и места. Нужно выяснить, кто и куда приезжать выступать в ваш или близлежащий город. Выбрав группу, желательно узнать о ней как можно больше. Также изучите работы других фотографов с концертов, их стиль.
Следующий шаг – договориться с менеджером группы или с самими музыкантами на съемку. Постарайтесь произвести хорошее впечатление, чтобы вам не отказали.
фотографии с концертовТакже не забывайте, что менеджеры обычно очень заняты. Поэтому с ними нужно договариваться заранее, по крайней мере, недели за 2. Если вы получили разрешение на съемку, далее вы должны быть уверены в том, что ваше оборудование готово к "рок-н-роллу": аккумуляторы заряжены, запасные батарейки куплены, карты памяти пусты, беруши в сумке. Если вы считаете, что вашего оборудования недостаточно, вы можете арендовать объективы на пару дней.
фотографии с концертовИтак, группу выбрали, разрешение на съемку получили, оборудование готово. Наступил день концерта. Не забывайте вести себя профессионально и быть вежливым с другими фотографам, охраной, фанатами и, безусловно, с музыкантами. На месте нужно уточнить где конкретно и сколько по времени лучше снимать. Если вы будете единственным фотографом на концерте, на ваши плечи упадет вся ответственность за отличный фотоотчет. Но, с другой стороны, и свободы у вас будет чуть больше. Старайтесь не заслонять вид зрителям, они ведь пришли посмотреть не на вас. По отношению к группе, старайтесь максимально слиться с толпой.
фотографии с концертовДля съемок вам лучше надеть удобную одежду и обувь. Снимать концерты достаточно сложно. Вы можете снимать со вспышкой, а музыканты могут постоянно передвигаться по сцене, попадая под лучи прожекторов. Попробуйте снимать на короткой выдержке, меньшей диафрагме и большей светочувствительности ISO. Идеальная комбинация этих показателей – вот что вам нужно. Концерт проходит в помещении или на улице? Как далеко вы находитесь от сцены? Чтобы справиться со всеми сложностями, вам необходимо разбираться в своей камере.
фотографии с концертовНо, с другой стороны, вы идете на концерт, вы одновременно и поработаете, и повеселитесь. Сайт:
http://www.nyip.com Другие интересные материалы:
Как фотографировать музыкантов
Фотожурналисты и фотографы-документалисты
14.03
11:00
кричи тише
Тебя никто никогда не услышит…
В мире, где за истину убивают…
Где ты слышишь истеричные крики…
Где ты видишь боль и отчаяние…
Где гуманности больше нету…
Где ты повсюду лишний…
Везде лишний…
Где так всё фальшиво…
Кулаком об стекло…
Чем больше боли…
Тем лучше…
Тем больше крови и искупления…
Последний крик и вздох…
Так тихо…
Чем громче, тем тише вокруг…
Любопытные взгляды… «А что это он?»
14.03
08:55
Американцы испытали сверхкомпактную авиабомбу
Командование специальных операций США (USSOCOM) совместно с Командованием специальных операций ВВС США (AFSOC) провели первый этап испытаний корректируемой авиационной бомбы GBU-69/B SGM, которая отличается компактными размерами и небольшой массой.
Александр Пономарёв
12 марта 2019 12:25
Обсудить
0
Нравится
0
12.03
07:32
Язык в сливочном соусе
Языки (свиные, говяжьи, бараньи) обычно просто отваривают. Но есть очень простой рецепт отварного языка в сливочном соусе, который вам точно понравится. Во-первых, готовить это блюдо очень просто. Особенно, если языки вы сварите заранее. Во-вторых, получается очень вкусно, поэтому такие языки можно приготовить и на праздничный стол. Пусть и у вас в копилке рецептов появится это блюдо.
Метки:
язык
Для рецепта языка вам потребуется:
свиные языки - 4 шт.
соль - по вкусу
лавровый лист - 1 шт.
перец черный горошком - 2 шт.
для соуса:
масло сливочное - 20г
мука - 1.5 ст.л.
сливки (жирность 10%) - 3 стакана
соль - по вкусу
мускатный орех тертый - по вкусу
лук репчатый - 1 шт.
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad1", {
stat_id: 40,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");
Рецепт приготовления языка:
Свиные языки промыть почистить и положить в глубокую кастрюлю. Залить водой, добавить лавровый лист, перец горошком и поставить на огонь. Довести воду до кипения, снимая шумовкой пену, уменьшить огонь, приправить солью и варить не менее примерно 1-1.5 часа. Время варки языка зависит от его размера.
Когда языки будут готовы, положить их под струю холодной воды, охладить и, поддевая ножом, снять верхний слой. Если язык варился долго, а после был охлажден в холодной воде, то очистится он легко.
Очищенный язык порезать поперек на ломтики толщиной 5 мм.
Приготовить соус на основе базового рецепта соуса бешамель. Для этого сначала мелко порубить луковицу и обжарить её на сливочном масле.
Посыпать лук мукой и обжаривать, помешивая, пока мука не станет приятного кремового цвета.
Снять сковороду с поджаренной мукой и луком с плиты, влить часть сливок и хорошо размешать, чтобы не осталось комочков. Для этого удобно пользоваться венчиком. Затем влить остальные сливки, размешать и вернуть сковороду на плиту. Проварить соус бешамель с луком на слабом огне, помешивая венчиком, пока соус не приобретет нужную густоту. После чего можно посолить и поперчить его по вкусу.
Переложить ломтики вареного языка в сковороду с соусом, немного прогреть и можно подавать к столу. Отварной свиной язык в соусе бешамель с луком готов. Приятного аппетита!
Метки:
язык
Для рецепта языка вам потребуется:
свиные языки - 4 шт.
соль - по вкусу
лавровый лист - 1 шт.
перец черный горошком - 2 шт.
для соуса:
масло сливочное - 20г
мука - 1.5 ст.л.
сливки (жирность 10%) - 3 стакана
соль - по вкусу
мускатный орех тертый - по вкусу
лук репчатый - 1 шт.
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad1", {
stat_id: 40,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");
Рецепт приготовления языка:
Свиные языки промыть почистить и положить в глубокую кастрюлю. Залить водой, добавить лавровый лист, перец горошком и поставить на огонь. Довести воду до кипения, снимая шумовкой пену, уменьшить огонь, приправить солью и варить не менее примерно 1-1.5 часа. Время варки языка зависит от его размера.
Когда языки будут готовы, положить их под струю холодной воды, охладить и, поддевая ножом, снять верхний слой. Если язык варился долго, а после был охлажден в холодной воде, то очистится он легко.
Очищенный язык порезать поперек на ломтики толщиной 5 мм.
Приготовить соус на основе базового рецепта соуса бешамель. Для этого сначала мелко порубить луковицу и обжарить её на сливочном масле.
Посыпать лук мукой и обжаривать, помешивая, пока мука не станет приятного кремового цвета.
Снять сковороду с поджаренной мукой и луком с плиты, влить часть сливок и хорошо размешать, чтобы не осталось комочков. Для этого удобно пользоваться венчиком. Затем влить остальные сливки, размешать и вернуть сковороду на плиту. Проварить соус бешамель с луком на слабом огне, помешивая венчиком, пока соус не приобретет нужную густоту. После чего можно посолить и поперчить его по вкусу.
Переложить ломтики вареного языка в сковороду с соусом, немного прогреть и можно подавать к столу. Отварной свиной язык в соусе бешамель с луком готов. Приятного аппетита!
16.07
08:00
Хрустящие вафли в лесными ягодами
Рецепт рассыпчатых вафель скрывает маленький секрет. Тесто для них замешивают не просто на муке, а на смеси муки и картофельного крахмала. Это делает готовую выпечку более рассыпчатой. А горсточка ароматных лесных ягод добавляет приятную кислинку в сладкое вафельное тесто.
Метки:
вафли
Для рецепта вам потребуется:
мука - 100г
крахмал картофельный - 50г
сливочное масло - 100г
сахар (мелкий) - 100г
яйцо - 2 шт.
ягоды лесные (земляника, черника) - 1/2 стакана.
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");
Рецепт приготовления:
Замесить тесто для хрустящих вафель. Для начала миксером растереть яйцо с сахаром добела.
В небольшом ковшике растопить сливочное масло. Дать ему немного остыть, убрать белые хлопья (это сыворотка, которая обязательно будет в натуральном сливочном масле) и перелить при размешивании в миску с растертыми с сахаром яйцами.
В отдельной миске смешать картофельный крахмал и муку. Продолжая работать миксером, добавить мучную смесь.
Лесные ягоды (у меня были земляника и черника) вымыть под холодной проточной водой, обсушить на бумажном полотенце и смешать с ложной муки.
Пересыпать ягоды в тесто, аккуратно перемешать, чтобы они равномерно распределились в тесте.
Разогреть электровафельнцу, наливать по столовой ложке теста и печь вафли 1-2 минуты. Переложить готовые вафли на тарелку в один слой и дать им остыть. Готовые хрустящие вафли с лесными ягодами подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Метки:
вафли
Для рецепта вам потребуется:
мука - 100г
крахмал картофельный - 50г
сливочное масло - 100г
сахар (мелкий) - 100г
яйцо - 2 шт.
ягоды лесные (земляника, черника) - 1/2 стакана.
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");
Рецепт приготовления:
Замесить тесто для хрустящих вафель. Для начала миксером растереть яйцо с сахаром добела.
В небольшом ковшике растопить сливочное масло. Дать ему немного остыть, убрать белые хлопья (это сыворотка, которая обязательно будет в натуральном сливочном масле) и перелить при размешивании в миску с растертыми с сахаром яйцами.
В отдельной миске смешать картофельный крахмал и муку. Продолжая работать миксером, добавить мучную смесь.
Лесные ягоды (у меня были земляника и черника) вымыть под холодной проточной водой, обсушить на бумажном полотенце и смешать с ложной муки.
Пересыпать ягоды в тесто, аккуратно перемешать, чтобы они равномерно распределились в тесте.
Разогреть электровафельнцу, наливать по столовой ложке теста и печь вафли 1-2 минуты. Переложить готовые вафли на тарелку в один слой и дать им остыть. Готовые хрустящие вафли с лесными ягодами подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
